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“四川乐山大佛麻辣涮串”技术培训,加盟

更新时间:2016-11-27 10:28:53 浏览次数:137次
区域: 长春 > 朝阳 > 红旗
来源:个人
供求:出租
面积:111 平米
价格:1111
单位:
类型:商业街商铺
具体位置:长春市火车站北出口对面万达广场后侧2号楼11107-11108室
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微信号:mala-shuanchuan

“四川乐山大佛麻辣涮串”教授内容
 
一.各项制作技术
1.锅底料制作;
2.四川红油制作;
3.蒜水制作;
4.花生碎制作;
5.三种口味的蘸料制作(不辣,微辣,麻辣);
6.天然骨汤制作方法,人工骨汤配置方法;
7.三种口味的锅底配置(清汤,微辣,麻辣);
8.重庆酸辣粉制作方法;
9.麻辣小面制作方法;
10.一百余种串的改刀、穿制、长时间保存方法、每串成本表;
 
二.开店所需证照、店面赢利的核心技巧
1.餐饮服务许可证、营业执照等各种证照的办理;
2.店铺选址要点、店内布置、店面装修装潢设计和指导,牌匾制作要点; 
3.厨房内各种设备如何按食品监督管理局的要求合理添置、选购;
4.店面租金,水电,原材料等各种成本及利润核算方法;
5.开业促销活动方案;
6.经营店面能否赚钱的核心竞争力;
7.底料、蘸料、腊肠、各类鱼丸等原料的进货渠道;
8.炉灶,泥锅,砂锅,冷藏柜等各种设备的进货渠道;
 
三。赠送
1.开店选址要点 
2.开店所需购买物品清单;
3.办餐饮服务许可证,工商营业执照等证件需要的手续明细单;
4.百种串品明细单及成本表;
5.麻辣锅底,浓香锅底,骨汤酸辣粉,骨汤麻辣面,涮串图片;
6.麻辣涮串文字简介;
7.菜牌价格单。
 
四。说明
1.以上内容,学费共计五千元人民币(若重庆酸辣粉和麻辣小面不学,学费三千元人民币);
2.根据学员自身情况,学期一至三天不等;
3.先免费品尝味道,然后学技术,学会以后交学费;
4.学费五千,东三省及内蒙地区可以免费上门教学,实地指导技术、成本核算、店面装修等开店全套内容。学员也可以到长春赵吕记餐饮培训公司学习;
5.学费三千,学员需要到长春来学习;
6.来学习之前请务必提前一天电话预约,以便我们安排教学时间。
 
五。加盟要求
品牌目标:将美食推广到世界各地!
加盟优势:1.正宗四川配方,四川原料;
2.技术培训,原料销售,设备销售于一体,方便学员开店;
3.九年餐饮行业制作及教学经验,以及店面选址、营销、成本核算、办理营业执照等整套开店技能,确保学员从学习到开店的无缝对接;
加盟条件:1.致力于餐饮事业的创业热情,具备克服困难的精神和毅力,善于总结经验,及时改进;
          2.具备一定的投资实力,熟悉当地人的饮食习惯和消费能力;
          3.对投资风险和收益有正确的认识和充分的心里准备;
          4.合作伙伴不超过2人,并明确主次。
店面需求:1.店面面积小60平米,大不宜超过240平;
          2.店面位置为商业区,居民区,学校区等量大的区域;
长春商铺租售/转让相关信息
2020-10-17
2020-06-22
注册时间:2016年11月27日
UID:341548
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