长春曾记麻辣拌加盟佳伴侣抚顺麻辣盆全新上市

新的一年悄悄来临，新一轮的创业者也在四处考察创业新项目，但是创业也需要考虑一系列的风险因素。伴随着国内经济的发展，大众创业早已成为主流，餐饮行业也正发生翻天覆地的变化，中国餐饮业正在完成破茧成蝶的蜕变，那么接下来我将为大家浅析2018年的餐饮行业趋势。

 趋势一 大众餐饮成消费潮流
 随着国家反腐倡廉政策的展开，大型高端餐饮衰落，大型餐饮投资早已不再流行，而相对的大众餐饮类加盟却是迅速掘起，成为了餐饮加盟项目中的大热门。在这个什么都“快餐化”的年代，大众餐饮也是符合了所有的成功特质：制作简单、流程快、易复制，一条龙的服务，对于初创业的加盟商来说，非常容易上手，同时也省时省心。
 
趋势二 连锁经营是行业的未来发展趋势
 据调查，自主创业的餐饮店铺能存活2年的机率只有10%，而加盟连锁经营的餐饮品牌存活超5年的机率是78%，也就是说，未来必定是连锁经营的发展趋势。连锁经营有很好的品牌基础以及口碑、形象，易于被消费者所接受，再加上统一、专业的运营管理标准，表示出非常强大的竞争力。

 曾记麻辣拌加盟一家店的步一直到开业，都有品牌总部以成功案例为借鉴，帮你打造。在保证了高质量产品的同时，也完善了整个服务流程，从而表现出极强的竞争力。
 
趋势三 餐饮业进入信息化大数据时代
 采用“传统特色餐饮+数据餐饮”模式，通过数据分析来支持餐饮发展，将现代餐饮不断做深做透，将是未来餐饮发展的主要趋势之一。目前，餐饮行业已经出现越来越多的的细分领域，80后90后的消费力也越来越强，针对于这一消费群体，做出必要的数据分析，借助大数据选址开店、设置菜单、分析品类口味，将会得到加速度的增长。同时，大数据可以有效地监测到很多客户的目标需求，分析商圈的数据，帮助餐饮企业了解客户的分布趋势，以及竞争对手优势。

同时，餐饮已经进入信息化时代，离不开互联网，餐饮品牌利用微博、微信、今日头条等互联网手段实现了线上带动线下增加销售额的宣传效果。如果没有把握住互联网，你的品牌一定会消失在浪潮中的。所以，千万不要少看互联网的力量，如今是互联网的世界，不擅于利用互联网等于自杀。
 
趋势四 品牌力成制胜要害
 所有的经营者都知道，低价竞争是一种恶性循环，终的结果是两败俱伤。价格竞争已经不再是餐饮市场的有效竞争手段，用心经营品牌价值，保证服务和品质，与顾客建立信任和依赖，才是现在餐饮市场竞争的制胜关键。而在这方面，观察近几年曾记麻辣拌的发展就会发现，品牌的优势逐渐体现出来，这也就是为什么加盟行业越来越火爆的原因。增强对品牌塑造能力的同时，还善于运用互联网做营销做运营，多管齐下有助于企业发展得更快更好。
 
趋势五 餐饮文化
 餐饮文化化体现在店面装修、品牌VI、服务还有产品等方面。如今餐饮业多数都追求“时尚”“年轻”“独特”的感觉，不管是什么餐饮，都可以尝试一下前卫时尚的设计。店铺装修是吸引消费者的一大要素，现如今不再是满足于只在乎温饱的社会，人们对于就餐环境的要求也日渐提高，舒适，年轻，独特的装修是未来的趋势。