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“麻辣涮串小吃车”教授内容：
一．各项制作技术
1.锅底料制作；
2.六种口味的蘸料制作；
3.骨汤制作；
4.配锅方法；
5.四十余种串的改刀、穿制、长时间保存方法、每串成本表；
6. 原料和设备进货渠道；
学费共计：两千元 。学员来访前，务必提前一天电话预约！
