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长春沈阳吉林哈尔滨好香香毛血旺加盟正宗技术无保留

更新时间:2016-12-03 10:29:02 浏览次数:69次
区域: 长春 > 长春周边
类别:餐饮加盟
地址:吉林省松原市
毛血旺,起源于重庆,流行于重庆和四川地区,是一道的汉族菜式,属于渝菜。曾列入川菜菜谱之一,以鸭血为制作主料,毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。毛血旺是重庆市的特色菜,这道菜是将生血旺现烫现吃,且毛肚杂碎为主料,遂取名毛血旺。这道菜是渝菜江湖菜的鼻祖之一。现在,毛血旺的名气已引领渝菜大军,席卷了大江南北。麻辣诱惑对传统的毛血旺进行了改良和创新,将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大,值得一尝为快的巴渝名菜。毛血旺又叫“冒血旺”,其味道麻、辣、鲜、香四味俱全。“血旺”一词指血豆腐,一般用鸭血,个别有用猪血,主要食材还有鳝鱼片,毛肚,鱿鱼,肥肠,午餐肉等。口味麻辣。
麻辣鲜香,汁浓味足。
口感:成菜汤汁红亮,麻辣烫嫩鲜,味浓味厚,开胃下饭促进食欲
微信号:18804446654
加盟热线:18804446654 0438-2661133
网址:www.beiji***
好香香餐饮管理有限公司
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注册时间:2015年08月10日
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