在哪里可以学习到正宗的锡纸花甲粉

　锡纸花甲的培训种类：
　　香辣味锡纸花甲、麻辣味锡纸花甲、酸辣味锡纸花甲、原味锡纸花甲、五香味锡纸花甲、孜然味锡纸花甲等多种口味。
　　锡纸花甲的培训课程：
　　1：学习制作秘制醇香红油，学员亲手学习用几十种天然香料，精心熬制醇香红油。
　　2：学习制作清汤、酸汤、麻辣汤，不同口味的汤底。
　　3：学习花甲的选购和保存养护。
　　4. 炭烤和电烤花甲的火候控制;
　　5. 辅料的选择与处理;
　　6. 花甲高汤的制作：微辣、麻辣、中辣、酸汤三种口味;
　　营养价值
　　1. 花甲具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。
　　2. 花甲肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有按捺胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。
　　3.中医以为，花甲肉有明目、软坚、化痰之，有的贝类还有益精润脏的作用。