专业面馆技术培训

孙师傅绿色面馆餐饮技术培训中心，主要培训特色面馆全套配方技术，及时尚小吃技术的传授，本中心拥有多年餐饮培训经验，技术专业，口味纯正。师傅现场指导教学，方法标准化，配方数字化，没有任何基础者也完全可以学会，不限时间，每日不间断练习，直到学习满意为止。孙师傅餐饮技术培训中心欢迎您实地考察！

特色面馆培训内容：（无需从总部进料，原料本地采购）
1. 选址及装修指导建议
2. 开店餐具的选择与采购
3. 面馆食材的选择与采购
4. 制作面条机器的选择与选购
5. 面条及浇头制作的细节与注意事项
6. 秘制配方的比列使用与讲解
7. 高汤的熬制与调制方法
8. 面条和面配方比列与注意事项
9. 整体经营方式及成本控制方法
10. 经营增值方式指导
11. 可根据客户不同要求和区域特点为你单独策划一套实行可靠方案

郑重声明：(全部技术绝非香料勾兑，完全是自然原料保持原滋原味）
本面体制作工艺考究，以独特的配方、奇特的工艺，成面“汤醇肉烂面劲道”。粗细、厚薄均匀，表面光滑；不糊汤、不粘结、不断条；入口外滑内筋，爽口而又有韧性，软而不粘，越嚼越香。 浇头选料严格，采用自家秘制的二十余味调料饪制而成。风味独树一帜，南北兼顾，中西合璧自成一派的产品体系。

郑重承诺:
本产品融合现代快餐元素，出餐快（每碗面条的制作过程2—3分钟）凭借独特的产品优势，为消费者提供了更符合现代生活形态的快餐美食，让吃过的顾客留恋往返。（回头率高达80%以上,好评率95%以上）

培训项目： （ 所有项目无需从总部进料，原料本地采购）
1．面馆全套十八大系列100多款核心配方全部传授
2.近百种特色拌菜系列
3.营养米饭套餐系列
4.传统熏酱菜系列
5.麻辣烫秘制底料配方全套技术
6.酸辣粉秘制配方全套技术
7.凉皮秘制配方全套技术
8.黄焖鸡秘制配方技术

地址：沈阳市沈河区南杏林街5—1号 网址：www.ssfmg.ico***