“四川乐山大佛麻辣涮串”技术培训,加盟

四川乐山大佛麻辣涮串专业加盟网站：www.sclsd***
重庆酸辣粉加盟网：www.***
风味砂锅居加盟网：ww***jz***
 
特色小吃加盟Q Q：16787 39826
特色小吃加盟电话：赵先生13331679025 吕先生15590434955
微信号：mala-shuanchuan

“四川乐山大佛麻辣涮串”教授内容
 
一．各项制作技术
1.锅底料制作；
2.四川红油制作；
3.蒜水制作；
4.花生碎制作；
5.三种口味的蘸料制作（不辣，微辣，麻辣）；
6.天然骨汤制作方法，人工骨汤配置方法；
7.三种口味的锅底配置（清汤，微辣，麻辣）；
8.重庆酸辣粉制作方法；
9.麻辣小面制作方法；
10.一百余种串的改刀、穿制、长时间保存方法、每串成本表；
 
二．开店所需证照、店面赢利的核心技巧
1.餐饮服务许可证、营业执照等各种证照的办理；
2.店铺选址要点、店内布置、店面装修装潢设计和指导，牌匾制作要点； 
3.厨房内各种设备如何按食品监督管理局的要求合理添置、选购；
4.店面租金，水电，原材料等各种成本及利润核算方法；
5.开业促销活动方案；
6.经营店面能否赚钱的核心竞争力；
7.底料、蘸料、腊肠、各类鱼丸等原料的进货渠道；
8.炉灶，泥锅，砂锅，冷藏柜等各种设备的进货渠道；
 
三。赠送
1.开店选址要点 
2.开店所需购买物品清单；
3.办餐饮服务许可证，工商营业执照等证件需要的手续明细单；
4.百种串品明细单及成本表；
5.麻辣锅底，浓香锅底，骨汤酸辣粉，骨汤麻辣面，涮串图片；
6.麻辣涮串文字简介；
7.菜牌价格单。
 
四。说明
1.以上内容，学费共计五千元人民币（若重庆酸辣粉和麻辣小面不学，学费三千元人民币）；
2.根据学员自身情况，学期一至三天不等；
3.先免费品尝味道，然后学技术，学会以后交学费；
4.学费五千，东三省及内蒙地区可以免费上门教学，实地指导技术、成本核算、店面装修等开店全套内容。学员也可以到长春赵吕记餐饮培训公司学习；
5.学费三千，学员需要到长春来学习；
6.来学习之前请务必提前一天电话预约，以便我们安排教学时间。
 
五。加盟要求
品牌目标：将美食推广到世界各地！
加盟优势：1.正宗四川配方，四川原料；
2.技术培训，原料销售，设备销售于一体，方便学员开店；
3.九年餐饮行业制作及教学经验，以及店面选址、营销、成本核算、办理营业执照等整套开店技能，确保学员从学习到开店的无缝对接；
加盟条件：1.致力于餐饮事业的创业热情，具备克服困难的精神和毅力，善于总结经验，及时改进；
          2.具备一定的投资实力，熟悉当地人的饮食习惯和消费能力；
          3.对投资风险和收益有正确的认识和充分的心里准备；
          4.合作伙伴不超过2人，并明确主次。
店面需求：1.店面面积小60平米，大不宜超过240平；
          2.店面位置为商业区，居民区，学校区等量大的区域；