长白山破壁灵芝孢子粉有哪些营养成分

1、灵芝破壁孢子粉的一般成分
  灵芝破壁孢子粉中水分，灰分和粗纤维质量分数分别为9．73％ ，1．52％和33．40％。粗蛋白，粗脂肪和还原糖质量分数分别为18．12％，20．39％和0．69％ 。据，灵芝子实体水分质量分数为10％，灰分质量分数为1．41％~1．63％，粗纤维质量分数为22．9％～25．5％ ，粗蛋白质量分数9．71％一11．83％ ，粗脂肪质量分数为2．51％～6．21％f51。由此可见，灵芝破壁孢子粉较灵芝子实体含有较高的粗蛋白，粗脂肪和粗纤维，从而得出灵芝破壁孢子粉含有较高的营养成分，而粗纤维虽然不能被人体消化吸收，但在体内具有重要的生理作用，是维持人体健康必不可少的一类营养素。
2、灵芝破壁孢子粉的氨基酸成分
  灵芝破壁孢子粉检测到17种氨基酸，氨基酸总含量为5．869％ ，比灵芝子实体氨基酸总量4．87％~5．00％稍高。其中含有人体必需的7种氨基酸(色氨酸因样品处理采用酸水解未检出)，7种必需氨基酸含量达2．40％ ，占氨基酸总量的40．89％。根据FAO／WHO(世界粮农组织与卫生组织)提出的参考蛋白模式，必需氨基酸总量应达40％左右的标准，说明灵芝破壁孢子粉必需氨基酸结构比较合理。17种氨基酸中天冬氨酸含量高，其次为谷氨酸和亮氨酸。且支链氨基酸比芳香族氨基酸含量多，这种氨基酸模式对于慢性肝功能患者或肝硬化患者较为理想。
3、灵芝破壁孢子粉的矿物元素成分
  灵芝破壁孢子粉至少含有人体必不可缺的钾、钙、钠、镁、铁、锰、锌、铜等8种矿物质元素。它们对造血、细胞生长、酶活性的激发、蛋白质的合成、抑制神经兴奋和机体的正常生长发育等起着重要作用 。
4、灵芝破壁孢子粉的脂肪酸成分
  灵芝破壁孢子粉中饱和脂肪酸相对含量为19．24％，包括棕榈酸和硬脂酸，不饱和脂肪酸相对含量为82.7％，包括棕榈油酸、油酸，亚油酸，亚麻酸。其中油酸相对含量高，为61．21％，其次为亚油酸。若亚油酸缺乏，会导致皮肤起鳞片，组织再生能力减退等，并增大疾病的发生率；同时，亚油酸对于降低血液中胆固醇含量，预防高血压和动脉粥状硬化具有明显。油酸在降低血液胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇(U)L—C)的同时，还能升高对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇(HDL—C)网。由此推测灵芝破壁孢子粉具有、降血脂及预防血栓形成的功能，从而大大减少引发心脑血管疾病的危险程度。
5、灵芝破壁孢子粉的主要活性成分
  多糖，三萜类化合物被认为是灵芝中主要的活性成分，药理研究证明其具有抗肿瘤、保肝、抗放射与抗化疗作用、、降血糖、强心及抗心肌缺血作用 抗氧化和抗衰老等。灵芝破壁孢子粉中多糖，三萜类化合物含量分别为0．823％，3．73％。灵芝破壁孢子粉中三萜含量高于江绍琳等朗的灵芝子实体超微粉三萜含量(1．1％)，也高于灵芝发酵菌丝三萜含量(0．15％)。