长势来袭阳澄湖大闸蟹正在进行第五次褪壳

每年的秋天，较让吃货们惦记的，莫过于阳澄湖大闸蟹了：“一蟹上桌百味淡”。作为秋季佳肴的阳澄湖大闸蟹，除了确切的开捕上市时间（9月21日），还有这几个消息告诉大家。
1.为啥今年大闸蟹能提前上市？
2018年阳澄湖大闸蟹开捕时间为9月21日，比去年提前2天。大闸蟹需要5-6次蜕壳，每蜕一次壳，蟹能长一圈。目前阳澄湖大闸蟹正在蜕第五层壳，正是长块头的关键时刻！以往第五次脱壳一般在8月20日，现在早已脱得差不多。今年3场台风也帮了很多忙哦，虽然没有太多降雨，却吹来了大风，“吹肥”了阳澄湖大闸蟹。大风一起，大闸蟹的活动量增加进食也增加了，发育得非常好，肉质紧实，个头和品质都好于去年！
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