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夫妻肺片是成都人吃了很久的传统美食。传统的肺片选用牛肉、牛肚、牛头皮3种为原料，当你见过紫燕的精品肺片后，你才会发现为什么它要冠之以“精品”之名。紫燕精品肺片突破传统选料，采用上等牛肉、牛筋、牛肚、牛百叶、鸡鸭肫、鸡脚筋等10来种原料，品种自选，根据顾客口味现场调拌并包装而成，很有自助餐的感觉。
鸭系列：北京烤鸭 熏烤鸭 南京板鸭 填鸭 盐水鸭 盐水鹅 南京板鸭
麻辣系列：麻辣鸭 麻辣鸭头 麻辣鸭脖 麻辣鸭翅 麻辣鸭肠等
兔系列：熏兔 红烧兔 麻辣兔 风干兔 麻辣兔头
烤酱系列：熏烤头肉 原味头肉 酱头肉 五香猪蹄 熏烤猪蹄 扒猪蹄
留香猪蹄 红烧猪拱嘴 熏烤肘子 扒猪肘子 绳捆香肘 原味肘子 清香肥肠 红烧肥肠 红烧猪尾 盐水猪肝 红烧鸡腿 熏烤鸡爪 酱香鸡爪 小米辣鸡爪 扒鸡爪 酱香鸡胗 熏酱翅尖 熏酱翅中 酱 香翅根 熏烤鸡架 麻辣鸡肚 熏鸡肚 熏烤鸡脖 熏烤鸭头 麻辣鸡胃 熏烤鸡皮等
