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咖啡店内如何陈列设计

更新时间:2014-12-17 15:48:32 浏览次数:192次
区域: 长春 > 榆树
类别:餐饮加盟
地址:湖南长沙车站北路
  咖啡店内产品经过了系统的分类与搭配后,若没有好的陈列设计,则无法表现出咖啡店的活力与特性。合理的陈列设计可以起到展示商品、刺激销售、方便购买、美化店内环境的重要作用。啡域`街头行动咖啡,与广大咖啡加盟、咖啡店加盟、奶茶加盟、奶茶店加盟商共同探讨咖啡店内陈列设计技巧,现总结得出四大法宝,以供各位店主参考:
  法宝一:展示陈列
     展示陈列,就是运用各种技巧,配合宣传品、装饰物等将咖啡的特性表现出来。一是带动产品销售,二则表现咖啡店整体氛围。在展示陈列过程中,必须明确展示主题,借以吸引来店顾客,同时应注意着重表现咖啡品牌的丰富感与特性化,否则,你的商品永远只是“躺”在吧台而已。
  法宝二:装饰映衬
在咖啡店做一些特定主题的装饰,可以强化咖啡产品的艺术感,给顾客留下深刻的印象。比如针对都市女性的店的墙壁上画一些童趣图案,在情侣店桌台上摆束鲜花,在高档咖啡店放上高档油画标本或咖啡原豆等等。但切记,装饰只是一种映衬,因而千万不可喧宾夺主。
  法宝三:效果应用
人们进店看到的首先是一种整体效果,这种效果并非仅仅靠咖啡本身就能够形成,其他的很多相关因素都会影响到整体效果,如背景音乐、照射灯光、店内植物等。这些也都与咖啡购买者的心情息息相关,在一定程度上甚至还代表着店铺的品位与可信度。有些店主在咖啡店内安装大面镜,不仅在视觉上扩大了店铺空间,更方便了顾客,这种方法值得学习。
  法宝四:科学分类
科学分类法是大多数咖啡器具用品店采用的方法,一般都是依照经营的种类进行陈列,通常采用的是:左边是中档价位的咖啡,右边是高档价位的咖啡,里边是提供售后服务的场所。科学的分类能给顾客选购和店铺管理带来很大程度的方便。
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4月29日
注册时间:2014年11月14日
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