饭店加盟连锁吉林饭店加盟吉林饭店加盟连锁

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经常听人家说，湘菜就是辣。这话说的对，也不对。湘菜里有很多菜都是辣的，湖南气候潮湿，放些辣椒有助于祛湿，预防风湿等气候疾病。湘菜还有一种味道，绵软可口，美味又有嚼劲。那就是腊味。湘菜的腊味，以安化和湘西为出名。肉形大，颜色深邃，肉质细腻，烟熏咸香，是不可多得的美食佳品，同时也是湘菜的代表风味。鲜美咸香的腊肉和火火的辣味一同组成湘菜的风味，让湘菜得以展现如此的光芒。

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专门做湘菜的饭店并不多，能够把菜做好把店做大把品牌做响的湘菜馆更是屈指可数。毛家饭店作为专门做湘菜的餐饮品牌，努力为食客提供正宗的湘菜的同时，也努力为加盟者提供的管理服务。招商加盟方面的工作，毛家饭店已经积累了近30年的经验，成功在全国开设了上百家加盟店。毛家饭店还特地设立厨师培训基地，每年培养出来上百名合格的湘菜厨师输送到全国各地的毛家饭店，为正宗的湘菜味道保驾护航。

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