中式烹调师又可称为厨师、中式烹饪师等说法,中式烹调师是指运用煎、炒、炸、爆、煸、蒸、烧等多种烹调技法,根据成菜要求,对烹饪原料、辅料、调料进行加工,制作中式菜肴的人员。
民以食为天,人们可以不出去旅游,可以不出去逛街,但是不能不吃饭,这就导致了饮食行业一直热门的行业之一,而中式烹调师也是饮食行业重要的一个组成部分,所有美味的饮食都是靠中式烹调师制作出来的,不管是在酒店做中式烹调师,还是自己创业,中式烹调师的就业前景都是非常好的。而中级中式烹调师就是各位打下基础的步。
颁发部门:国家人力资源和社会保障部
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