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西安正宗面食培训学习腊汁肉揪面片技术大批量生产

更新时间:2016-09-05 12:50:39 浏览次数:123次
区域: 长春 > 榆树
类别:厨师培训
地址:西安市雁塔区含光南路永和新领嘉诺餐饮
腊汁肉揪面片是陕西人爱吃的一种面食,他集合与陕西人爱吃的腊汁肉夹馍的特色,腊汁肉的肥而不腻,瘦肉不柴,面食再配上陕西人爱吃的手擀面,劲道,不糊,腊汁肉揪面片是一种干拌面,吃上一碗嘉诺揪面片,吃的饱饱的,在来上一碗面汤,浑身可真是个舒坦! 陕西的面食就是简单,味道却十分丰富回味,就跟关中汉子一样透着豪爽和朴实!

包吃包住,先尝后学,随到随学,包教包会,配方无保留
联系人:陈女士
:1 8 7 2 9 2 3 2 6 7 1(即微信)

企业Q Q: 3 3 6 9 8 2 4 0 0 5((即微信)
公司地址:西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇永和·新领地4楼嘉诺餐饮

面食培训
腊汁肉揪面学习课程安排
1.和面与切面的技术与技巧
2.腊汁肉揪面片所需配菜的制作流程及制作技巧。
3.卤肉的制作流程及配方配料技巧。
4.卤肉配料的熬制及配比。
5.学习多种配菜的制作。
6.学员实操手擀面的制作。
7.投资预算分析及风险回避,店面经营方法与管理。
8.所需的工具与设备器具采购途径和要求。

西安嘉诺小吃培训,先品尝后学习,签署正规合同,三年售后服务。老师傅手把手实操实练培训授课 技术配方毫无保留教授,包教包会教到学会为止,可两人一起学习。培训项目陕西名小吃,凉皮肉夹馍羊肉泡馍,小吃面食早点砂锅烧烤等。

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其它面食种类

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杨凌蘸水面/西安蒜蘸面 臊子饸饹面

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