正宗凉面凉粉凉皮凉虾培训选千味合划算

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凉粉简介：
    凉皮是一种非常受欢迎的传统小吃。一些地区因方言发音不同而称“酿皮”，以陕西凉皮为。在陕西，凉皮分为米皮和面皮两大类，有西府宝鸡擀面皮（发源于岐山县）、汉中米皮、秦镇米皮等，有麻辣，酸甜，麻辣，香辣等各种口味。 凉皮历史悠久，据说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史。
  凉面又称“过水面”，冷面（这里的冷面只是俗称，并不是指真正的东北三省的朝鲜族冷面），是指凉吃的面条，古称为“冷淘”，传说早起源于唐代武则天未入宫之前，由于武则天与情人吃山西面时了舌头，于是两人便研究出凉面的新吃法。世界上不少地区都有凉面，盛行于夏天天热胃口不佳食用；现于超市也见贩卖盒装凉面，超市凉面花样更多，惟面条口感一般不及凉面专卖店软硬适中，且面量少不及专卖店。
凉虾是产于湖北宜昌、四川、重庆的十分常见的特色的一种小吃，滑糯清爽，柔软清甜。它用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名，再放置红糖水。是人们消暑的一道甜品。
凉糕是四川宜宾的一款传统特色小吃。其味美香甜沙软，食之清爽可口，还有排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的。
凉粉，在华南地区是指凉粉草及大米所制作的，冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物，暑天可作解渴品，如广式凉粉、江西凉粉等。而西北地区是指用米、豌豆或各种薯类淀粉所制作的凉拌粉，如荣昌黄凉粉、四川凉粉、青海凉粉、山西凉粉等。
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培训课程安排：
1、红油、花生酱、芝麻酱、的制作技术
2、凉粉原料的技术
3、凉粉底料配制。
培训时间：不限制学习时间，学会为止，包教包会。一般学习2-3天左右，根据个人掌握情况而定。
培训费用：一次性收费，包含技术转让费，中餐费、学习材料费、资料费等，中途不再收取任何费用。
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